Nikaragua Los Pinos
45,00 zł
W zależności od wybranej metody, Nikaragua Los Pinos będzie inaczej smakować, jednak wspólne będą subtelne owoce tropikalne, karmelowa słodycz i wyjątkowy, delikatnie winny aromat.
Kawa w tej paczce jest naprawdę wyjątkowa.
Głównie za sprawą procesu, jakiemu poddawane są wiśnie kawowca. Fermentacja beztlenowa, bo o niej mowa, nadaje zupełnie nowy, unikatowy i wyrazisty aromat i smak. Owoce kawowca są zbierane i umieszczane w specjalnej komorze, z której usuwany jest tlen. Powoduje to kontrolowaną fermentację, która trwa około dwudziestu godzin.
Nikaragua Los Pinos najlepiej smakuje przyrządzana alternatywnymi metodami zaparzania – w Aeropressie, French Pressie, Chemexie czy V60.
W zależności od wybranej metody, pojawią się nieco inne smaki, jednak wspólne będą subtelne owoce tropikalne, karmelowa słodycz i wyjątkowy, delikatnie winny aromat.
| Kraj: | Nikaragua |
|---|---|
| Region: | Los Pinos, Matagalpa |
| Metoda obróbki: | anaerobic fermentation, fermentacja beztlenowa |
| Gatunek: | arabika |
| Wysokość upraw: | 1450m n.p.m. |
| Profil smakowy: | czerwone wino, karmel, owoce tropikalne |
| Przeznaczenie: | aeropres, chemex, frenchpres, V60 |
| Waga: | 250g |
| Sposób zmielenia: | Ziarna (niemielona), Ekspres kolbowy, Kafetiera, Zalewajka, Aeropress, Drip, French press, Ekspress przelewowy, Chemex |
Pokrewne produkty
Kawy Mieszane
Zestawy prezentowe
Kawy jednorodne
Kawy Wypalane Laserowo
Zestawy prezentowe
Słodkości
Kawy Mieszane
Kawy jednorodne